Brotkunst GmbH
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Der Sachstand
Zusammenfassung des Verfahrens
Das Insolvenzverfahren über das Vermögen der Brotkunst GmbH (Bingen am Rhein, 55411) wurde am 03.08.2026 beim Bingen am Rhein eröffnet (Az. 4 IN 42/26). Verfahrensart: Eigenverwaltung. Zum Insolvenzverwalter wurde Rechtsanwalt Dr. Johannes Hancke (Hezel Hancke) bestellt. Forderungen sind bis zum 28.09.2026 beim Insolvenzverwalter anzumelden. Brotkunst GmbH ist eine eingetragene GmbH. Als Gegenstand des Unternehmens ist eingetragen: das Betreiben einer oder mehrerer Bäckereien mit angeschlossenen Verkaufsstellen, insbesondere die Herstellung und der Verkauf von Back- und Konditoreiwaren aller Art, der Handel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln und mit allen Waren, die dem Gesellschaftszweck dienen, und aller jeweils in Zusammenhang stehenden Tätigkeiten.
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Amtliche Veröffentlichung
Vollständiger Text des §9-InsO-Eröffnungsbeschlusses aus insolvenzbekanntmachungen.de.
4 IN 42/26 : Über das Vermögen der Brotkunst GmbH, Salzstraße 19, 55411 Bingen (AG Mainz, HRB 52056), vertr. d: […]. Insolvenzverwalter ist: Rechtsanwalt […], Tel.: 06131/3270-400, Fax: 06131/3270-409, Internet: www.hezel-hancke.de. Die Gläubiger werden aufgefordert: a) Insolvenzforderungen (§ 38 InVollständige Bekanntmachung anzeigen ↓
Amtliche Bekanntmachung gemäß § 9 InsO. Namen natürlicher Personen wurden entfernt. Quelle: insolvenzbekanntmachungen.de.
Handelsregister-Auszug
Öffentliche Daten aus dem elektronischen Handelsregister (AD-Auszug).
- Rechtsname
- Brotkunst GmbH
- Rechtsform
- GmbH
- Registernummer
- HRB HRB 52056 · Amtsgericht Mainz
- Sitz
- Bingen am Rhein, 55411
- Geschäftsadresse
- Salzstraße 19, 55411, Bingen am Rhein
- Gegenstand des Unternehmens
- das Betreiben einer oder mehrerer Bäckereien mit angeschlossenen Verkaufsstellen, insbesondere die Herstellung und der Verkauf von Back- und Konditoreiwaren aller Art, der Handel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln und mit allen Waren, die dem Gesellschaftszweck dienen, und aller jeweils in Zusammenhang stehenden Tätigkeiten
- Stammkapital
- nicht veröffentlicht
- Gegründet am
- nicht veröffentlicht
Unternehmensprofil
KI-Kurzdossier
Verfahren eröffnet. Ab jetzt kostet jede Woche Masse, deshalb laufen übertragende Sanierungen meist zwischen Eröffnung und Berichtstermin. Das ist das eigentliche Kauffenster.
Typischer Ablauf nach InsO, keine Rechtsberatung und keine Aussage über dieses Verfahren. Den Ablauf bestimmt der Verwalter.
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Käufer-Profil erstellen — kostenlosEin Kauf aus der Insolvenzmasse ist ein Asset-Deal: du kaufst einzelne Gegenstände und Rechte, nicht die Gesellschaft. Das ist die Checkliste, die erfahrene Käufer vor dem Angebot abarbeiten. Zu diesem Verfahren liegen uns die Antworten nicht vor — sie kommen vom Insolvenzverwalter.
Welche Assets gehören wirtschaftlich schon jemand anderem?
Nicht bekannt — beim Verwalter erfragenEigentumsvorbehalt, Sicherungsübereignung und Leasing sind der häufigste Grund, warum die Maschine auf dem Foto nicht mitverkauft wird. Der Verwalter darf nur verwerten, was zur Masse gehört (§§ 47, 51 InsO — Aus- und Absonderungsrechte). Frage nach der Aussonderungsliste, bevor du bewertest.
Gehören die Räume zur Masse — oder hängt alles am Vermieter?
Nicht bekannt — beim Verwalter erfragenBei gemieteten Betriebsräumen entscheidet der Vermieter, ob der Mietvertrag auf dich übergeht. Ein Standort, den du nicht behalten darfst, ist bei einem ortsgebundenen Betrieb der ganze Deal. Kläre Eigentum, Restlaufzeit, Kündigungsrechte und die Zustimmung des Vermieters — schriftlich, vor dem Angebot.
Sind die Genehmigungen betriebs- oder personengebunden?
Nicht bekannt — beim Verwalter erfragenKonzessionen, Gaststättenerlaubnis, Handwerksrolle, Gewerbeerlaubnis nach § 34c GewO, Zulassungen im Gesundheits- und Transportbereich: manche gehen mit dem Betrieb über, andere hängen an einer natürlichen Person und erlöschen mit ihr. Eine Genehmigungsmatrix ist bei genehmigungspflichtigen Gewerken der erste Schritt, nicht der letzte.
Wem gehören Marke, Domain, Shop und Kundendaten wirklich?
Nicht bekannt — beim Verwalter erfragenDomains stehen oft auf den Gesellschafter oder die Agentur, nicht auf die Gesellschaft; Marken sind manchmal an eine Holding lizenziert. Ohne Domain und Marke kaufst du Inventar statt eines Geschäfts. Kundendaten sind zusätzlich datenschutzrechtlich zu beurteilen — ein Kundenstamm ist kein Gegenstand, der beliebig übertragen wird.
§ 613a BGB: welche Arbeitsverhältnisse übernimmst du mit?
Nicht bekannt — beim Verwalter erfragenWer einen Betrieb oder Betriebsteil übernimmt, tritt in die bestehenden Arbeitsverhältnisse ein — auch aus der Insolvenz heraus. Was die Insolvenz ändert, ist die Haftung für ALTVERBINDLICHKEITEN: für Ansprüche, die vor Verfahrenseröffnung entstanden sind, haftet der Erwerber nach ständiger BAG-Rechtsprechung nicht. Der Sozialplan ist nach § 123 InsO gedeckelt — höchstens 2,5 Monatsverdienste je Arbeitnehmer, und insgesamt höchstens ein Drittel der Masse, die ohne Sozialplan zur Verteilung stünde. Rechne mit Headcount × Monatsverdienst × 2,5 als Obergrenze und prüfe die Drittelgrenze gegen die Masse.
Welche Verträge braucht der Betrieb, um am Montag weiterzulaufen?
Nicht bekannt — beim Verwalter erfragenDer Verwalter hat nach § 103 InsO ein Wahlrecht bei beiderseits nicht erfüllten Verträgen, und Kunden- wie Lieferantenverträge gehen beim Asset-Deal nur mit Zustimmung des Vertragspartners über. Frage nach den fünf Verträgen, ohne die der Betrieb steht — Warenwirtschaft, Zahlungsdienstleister, Fulfilment, Schlüssellieferant, Schlüsselkunde — und kläre die Novation vor dem Closing.
Warum der Kauf aus der Masse sauberer ist als ein normaler Unternehmenskauf
- § 75 Abs. 2 AO — die Haftung des Betriebsübernehmers für Betriebssteuern des Vorgängers gilt ausdrücklich nicht für den Erwerb aus einer Insolvenzmasse. Beim Kauf eines gesunden Unternehmens ist genau das eines der größten Risiken.
- § 25 HGB — die Haftung bei Firmenfortführung wird beim Erwerb aus der Masse regelmäßig ausgeschlossen bzw. greift nach herrschender Auffassung nicht; die Abrede gehört trotzdem ausdrücklich in den Kaufvertrag.
- Altverbindlichkeiten aus Arbeitsverhältnissen vor Verfahrenseröffnung trägt der Erwerber nach ständiger BAG-Rechtsprechung nicht mit — der laufende Betrieb geht über, die Schulden bleiben in der Masse.
Allgemeine Informationen zur deutschen Rechtslage, keine Rechtsberatung und keine Aussage über dieses Unternehmen. Für den konkreten Fall zählt allein, was Verwalter und Kaufvertrag sagen.
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Fragen & Leitfäden
Häufige Fragen
Ist Brotkunst GmbH insolvent?+
Das Insolvenzverfahren über das Vermögen der Brotkunst GmbH (Bingen am Rhein, 55411) wurde am 03.08.2026 beim Bingen am Rhein eröffnet (Az. 4 IN 42/26).
Welches Gericht ist für die Insolvenz von Brotkunst GmbH zuständig und wie lautet das Aktenzeichen?+
Zuständig ist das Bingen am Rhein. Das Verfahren wird unter dem Aktenzeichen 4 IN 42/26 geführt.
Wie lautet die Registernummer von Brotkunst GmbH?+
Brotkunst GmbH ist im amtlichen Register unter HRB HRB 52056 beim Amtsgericht Mainz eingetragen.
Wer ist der Insolvenzverwalter von Brotkunst GmbH?+
Rechtsanwalt Dr. Johannes Hancke (Hezel Hancke), Mainz wurde vom Gericht zum Insolvenzverwalter bestellt. Kaufinteressenten und Gläubiger wenden sich direkt an den Verwalter.
Bis wann müssen Forderungen angemeldet werden?+
Gläubiger müssen ihre Forderungen bis zum 28.09.2026 beim Insolvenzverwalter anmelden.
Was ist der eingetragene Gegenstand des Unternehmens von Brotkunst GmbH?+
Im Register ist als Gegenstand des Unternehmens eingetragen: das Betreiben einer oder mehrerer Bäckereien mit angeschlossenen Verkaufsstellen, insbesondere die Herstellung und der Verkauf von Back- und Konditoreiwaren aller Art, der Handel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln und mit allen Waren, die dem Gesellschaftszweck dienen, und aller jeweils in Zusammenhang stehenden Tätigkeiten.
Kann Brotkunst GmbH oder Teile davon übernommen werden?+
In vielen Insolvenzverfahren werden der Geschäftsbetrieb oder einzelne Vermögenswerte im Rahmen einer übertragenden Sanierung (Asset-Deal) veräußert. Kaufinteressenten wenden sich an den bestellten Insolvenzverwalter; die amtlichen Eckdaten und Fristen oben sind der Ausgangspunkt.
Was jetzt? Käufer-Leitfaden
Wie läuft ein Asset-Deal aus einer Insolvenz ab? Welche Fristen musst du kennen? Wann sprichst du am besten mit dem Verwalter?